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 AOYAMA München Sushikurs & Kochevents

         

 

Covid-19-Information (Stand 23.04.2021)

Trotz der aktuellen Pandemie-Beschränkungen ist uns  im Rahmen eines privaten Kochservices und eines Firmen-Caterings die Durchführung unserer Sushi-Handroll-Parties im kleinen Kreis weiterhin möglich (unter Beachtung der Inzidenzabhängigen Auflagen und unseres Hygienekonzeptes).


Detaillierte Information zu unserern Leistungen unter Beachung der Covid-19-Auflagen finden Sie unter der Rubrik "Sushi Party 2021".

 

Kultur & Genuss

Die AOYAMA Sushikurse und Kochevents sind immer ein unvergessliches kulturelles und kulinarisches Erlebnis: Lernen Sie z.B. die Vielfalt der Sushi-Zubereitung kennen. Alles, was Sie brauchen ist Kreativität, die Leidenschaft zum Kochen und Freude am Essen.

Individuelle Gruppen- bzw. Firmenevents können separat angefragt werden. Weitere Infos finden Sie unter Firmenevents/ Gruppen.

 

 

 

 Temaki-Sushi-Buffet

(Derzeit buchbar, siehe Rubrik "Sushi Party 2021"

Dieser Abend ist eine ideale Gelegenheit, sich mit Freunden zum zwanglosen Sushi-essen zum verabreden. 

Sie möchten trotz der aktuellen Covid-19-Beschränkung einen besonderen Anlass mit Ihren Lieben feiern?

Wir kommen während der Pandemie im Rahmen unseres privaten AOYAMA-Catering-Kochservice zu Ihnen nach Hause und bereiten Ihnen alles für einen interaktiven  Sushi-Handroll-Abend bei Ihnen vor Ort vor.

Temaki-Handrolls sind eine typisch japanische  Sushi-Art. Sie haben eine konische Form, ähnlich einer Eistüte, die nach Belieben befüllt wird.  Es ist ganz einfach, macht Spaß und ist garantiert ein ganz besonderes Highlight. Lassen Sie sich von unserem Temaki-Buffet inspirieren.

Dabei werden verschiedene Füllungen, wie z.. Lachs-Tartar, Spicy Tuna, Avokado, Lachs, Garnelen & Tuna-Salat dekorativ  am Tisch angerichtet.

Die Möglichkeiten der Temaki-Variationen sind vielfältig- so hat jeder die Möglichkeit, die  eigenen Temaki-Sushii-Tütchen nach eigener Vorliebe zu befüllen- soviel Sie möchten.

Sie erfahren , welche Zutaten Sie benötigen und ohne großen Aufwand selbst eine gelungene Sushi-Party  ausrichten können.
Ohne Stress und Aufwand können Sie so eine private, inetraktive Sushi-Party feiern- Sie und Ihre Lieben werden begeistert sein.

Leistungen: Privater Kochservice, Begrüßungsaperitiv, Sushi-Handroll-Buffet, Miso-Suppe, Dessert.

Private Buchung inzidenzabhängig möglich

(bis 100: 2 Haushalte/ Ab 100: 1 Haushalt + weitere Person)

Weitere Infos  finden Sie unter der Rubrik "Sushi-Party@home"

 

 

  

Sushi-Kurs  € 99,-     

(Pandemiebedingt derzeit nicht möglich)                           

Teilnehmerzahl: 8-13 Personen                                                                                                                                                                
Sie lieben Sushi und wollten schon immer lernen, wie man Nigiri, Hosomaki und Uramaki selbst herstellt ? Dann lassen Sie sich durch unseren Sushi-Meister in die hohe Kunst der Sushi-Zubereitung einführen.

Kreieren Sie Ihr eigenes Sushi und erfahren Sie Wissenwertes über Kultur, Zubehör und Zutaten. Genießen Sie anschließend bei der gemeinsamen Verkostung Ihre Köstlichkeiten. 

Leistungen:  Begrüßungsaperitiv, Einführung und Anleitung durch die Kursleitung, Zutaten und Utensilien, gemeinsame Verkostung, Mineralwasser, ausgewählte Weine , selbstgemachte Sushi zum  Mitnehmen.              

Veranstaltungsort:                                               
Kochhaus Haidhausen, Weissenburgerstr. 26, 81667 München, www.kochhaus.de

 

Anmeldung: 

Kurs: "Rolling Sushi  im Kochhaus"                                     
https://www.kochhaus.de/kochkurse/muenchen/

 

 

  

Japanischer Spezialitäten Kochkurs   €  95,-

 

(Pandemiebedingt derzeit nicht möglich) 

 

Verfügbar für Gruppenanfragen

Hier lernen Sie, daß die japanische Küche weitaus mehr zu bieten hat als das bekannte Sushi. Sie erfahren interessante Informationen über Land und Leute, Esstraditionen und die Grundlagen der japanischen Küche. In einem 4-Gänge-Menü wird variantenreich gekocht:  z.B. kleine raffinierte Otoshi-Vorspeisen, Yakitori,  Terriyaki oder Tempura- abgerundet mit einem köstlichen Desserts. Erleben Sie eine kleine Gourmet-Reise durch Japan.

Leistungen: Begrüßungsaperitiv, Einführung und Anleitung durch die Kursleitung, Zutaten und Utensilien, gemeinsame Verkostung, Mineralwasser und grüner Tee, 1 Glas Wein/ Sprizz
 

Individuelle Gruppenbuchung  ab 8 Personen möglich.

Weitere Infos für Gruppen finden Sie unter der Rubrik "Firmenevents/ Gruppen"

 

 

  

Thailändischer Spezialitäten Kochkurs 

 

(Pandemiebedingt derzeit nicht möglich)

 

Verfügbar für Gruppenanfragen

In diesem Kochkurs lernen Sie die Grundlagen, Kniffe und Tricks der thailändischen Küche kennen.  Erfahren Sie Interessantes über Land und Leute und über die Verwendung der exotischen Gewürze und Zutaten. Zaubern Sie gemeinsam ein Gänge-Menü. Neben thailändischen Fingefood-Variationen lernen Sie die Herstellung von frischer Thai-Curry-Paste im Granit-Mörser - bestimmen Sie dabei die Schärfe Ihrer Paste selbt. Anschließend wird  daraus ein Curry-Gericht zubereitet. Als Dessert wird eine typische Süßspeise gekocht. Die anschließende gemeinsame Verköstigung rundet den Abend ab.

 

Leistungen:  Begrüßungsaperitiv, Einführung und Anleitung durch die Kursleitung, Zutaten und Utensilien, gemeinsame Verkostung, Mineralwasser, grüner Tee, 1 Glas Wein / Sprizz

 

Individuelle Gruppenbuchung ab 8 Personen möglich.

Weitere Infos für Gruppen finden Sie unter der Rubrik "Firmenevents/ Gruppen"

 

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Aoyama events & catering, www.aoyama-muenchen.de  | info@aoyama-muenchen.de

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